Tajemství perníčků
Kód: 12866Související produkty
Detailní popis produktu
Knihu dodáme bez koření.
O knize
Nezáleží na tom, jestli perníčky pečete dvakrát do roka, nebo jste voňavému řemeslu propadli natolik, že bez něj nemůžete být. Kniha Tajemství perníčků přináší vše, co potřebujete vědět o ingrediencích, zadělávání, pečení a zdobení perníčků.
Co v knize najdete?
Osvědčené tipy na přípravu a pečení perníčků od zkušených perníkářek. 12 životních příběhů žen, které nejen perníčkům zasvětily život. Kreativní předlohy, moderní i tradiční techniky zdobení perníčků. Inspirativní fotografie nádherných perníčků zkušených kolegyň. Plno rad a fíglů, které se v rodinách předávají z generace na generaci.
O autorce
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jmenuji se Ludmila Fliegelová, miluji Chodsko, chodský folklór a vše, co s Chodskem souvisí.
Perníčky zdobím již více jak 30 let. Dříve jsem vypomáhala mojí babičce Marii Navrátilové, která byla v Domažlicích známá především pečením koláčů, ale také zdobením perníků.
Před třemi roky jsem převzala pomyslné perníkové žezlo a vznikly "Perníčky z Chodska", které jsou zdobené především chodským motivem.
K mým dalším počinům patří kniha "Když pukl zabečí, hned srdce poskočí aneb Jak jsem začal pukla mačkat...", kterou jsem napsala formou rozhovoru s nejznámějším dudákem a muzikantem na Chodsku Antonínem Konrádym.
Kniha je studnicí vzpomínek nejen na významné osobnosti Chodska, ale také na pestrý muzikantský život Antanína Konrády a Konrádyho dudácké muziky. Povídání doplňují chodské poudačky a více jak 200 fotografií.
